„Gut essen ist der erste Schritt zum Glück.“ Gemäß dieser italienischen Redewendung trafen sich, wie es bereits alljährlich Tradition ist, 18 Mitglieder des Partnerschaftsvereins Landshut-Schio zum Italienisch Kochen in der Schulküche der MS St. Nikola, bestens vorbereitet und organisiert von Stephanie Küffner, der stellvertretenden Vorsitzenden des Vereins. Nach dem Aperitif und verschiedenen Vorspeisen fanden sich die Teilnehmer in vier Gruppen zusammen, um unter fachkundiger Anleitung des Profi-Kochs Kurt Raß das Hauptgericht „Gnocchi mit vier Käsesorten“ zuzubereiten. Die vielen Tipps des Kochs, wie z. B. die Kartoffeln im Salzbett zu garen, bestimmte Käsesorten zu wählen, um eine cremige Soße zu rühren, oder den Gnocchis die richtige Form zu geben, damit sie viel Soße aufnehmen können, waren es, die diesen Kochkurs so bereicherten. Beim anschließenden Essen mit passend dazu ausgewählten Weinen zeigten sich alle sehr zufrieden mit dem Zubereiteten und waren überzeugt, erst dank der professionellen Anleitung ein geschmacklich so ausgewogenes Gericht gekocht zu haben.